ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਪਾਰਾ ਚੜ੍ਹਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਕਈ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਣਾ। ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ ਠੰਡੀਆਂ ਲੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਇਹ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵੱਧਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:-
- ਖੀਰਾ
'ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਵਾਂਗ ਠੰਡਾ' - ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਖੀਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿੱਪ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
- ਤਰਬੂਜ਼
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਕਸਤੂਰੀ ਤਰਬੂਜ਼ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਤਰਬੂਜ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਰਗੇ ਪਾਵਰ-ਪੈਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ
ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਠੰਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਾਲਕ, ਸਲਾਦ, ਅਮਰੈਂਥ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਤਵੀਤ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਮੱਖਣ
ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰਤੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਯੁੱਗਾਂ ਦੀ ਬੁੱਧੀ ਚਮਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਗ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜੀਰੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਏ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ।
- ਅੰਬ
ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਓ, ਆਮ ਪੰਨਾ- ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਰਿੰਕ, ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਕਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ। ਅੰਬ ਪਾਚਨ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
- ਨਿੰਬੂ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪੀਓ। ਉਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਓ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਓ
- ਦਹੀਂ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਦਹੀਂ ਠੰਡੇ ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਦਹੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੀਖੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਪੁਦੀਨਾ
ਪੁਦੀਨਾ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੂਨੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪੁਦੀਨਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਪੁਦੀਨਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਦਿਨ ਭਰ ਪੀਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
- ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਲੈਕਟਰੋਲਾਈਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਪਾਵਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਭਰ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ।